Leivakindla kapp

Leivakindla kapp

Meie leivakindlad kapid on spetsialiseerunud pidev temperatuur ja õhuniiskuse seadmed leivataina kääritamiseks. Masinis temperatuuri, niiskuse ja aega täpselt kontrollides loome taigna jaoks optimaalse kääritamiskeskkonna. Meie seadmed kasutavad kääritamisprotsessi automatiseerimiseks intelligentset juhtimissüsteemi, tagades taigna stabiilse ja järjepideva kääritamise.
Küsi pakkumist
Kirjeldus
Tehnilised parameetrid

Toodete kirjeldus

Taigna -korrektor on nutiteadlik seade, mis on loodud spetsiaalselt taigna kääritamiseks. Temperatuuri, niiskuse ja aja täpselt kontrollides simuleerib see ideaalset kääritamiskeskkonda, tagades taigna optimaalse kääritamise.

Kasutades intelligentset mikroarvuti juhtimissüsteemi, automatiseerib tõestaja kääritusprotsessi, muutes selle tänapäevases küpsetustööstuses oluliseks põhivarustuse.

Refrigerated and frozen proofing cabinet
proofing cabinet 1
proofing cabinet 3

Põhifunktsioonid


1. täppisitemperatuuri juhtimissüsteem

Temperatuuri vahemik: 25–40 kraadi (± 0,5 kraad)

PID intelligentne temperatuurikontroll, temperatuuri ühtlus ± 1 kraad

Kuumaõhu ringlussüsteem tagab ühtlase kääritamise

2. intelligentne õhuniiskuse kontroll

Niiskuse vahemik: 60-85% RH (± 3%)

Ultraheli pihustamise niiskuse niiskuse niiskus

Automaatne täitmise funktsioon pideva niiskuse hooldamiseks

3. Saadaval on kohandatavad kujundused

Topelt - klaasi visualiseerimise aken

Multi - taseme reguleeritavad roostevabast terasest riiulid

Kuum tags: leivakorendaja kapp, Hiina leivakorendaja kabineti tootjad, tarnijad

Mudel

Dp16c

Dp16f

Dp32c

Dp32f

Ühiku suurus (mm)

700*850*1980

700*850*1980

1220*980*1980

1220*980*1980

Temp.range (kraad)

0 ~ +40

-22 ~ +40

0 ~ +40

-22 ~ +40

Ambience(kraad)

43

43

43

43

Maht (L)

600

600

1200

1200

Uks

1

1

2

2

Kandik

16

16

32

32

proofing cabinet 6
Kandiku rööpad küpsetusplaaside jaoks
proofing cabinet 1
Kõrgus - reguleeritavad roostevabast terasest kuuli jalad
proofing cabinet details 1
proofing cabinet details 2

Rakendusalad


Leiva spetsiaalsed kauplused

Erinevate leivate taigna kääritamine

Euroopa - stiilis leivatootmine

Spetsiaalse leiva arendamine

Keti pagaripaigad

Standardiseeritud tootmine

Järjepidev kvaliteet mitmes kaupluses

Uus tootearendus ja testimine

Hotelli pagaripaigad

Hommikusöögileiva tootmine

Banketileiva ettevalmistamine

Spetsiaalne kondiitritootmine

Toiduainete töötlemisettevõtted

Pakkide leib tootmine

Pre - segage taigna kääritamist

Tööstustoodang

 

Kasutushüvitised


Täiustatud kvaliteet

Ühtne ja ühtlane kääritamine

Suurenenud leivamaht

Kohevam tekstuur

Paranenud efektiivsus

Kontrollitav kääritamisaeg

Tugev partii tootmisvõimsus

Vähendatud käsitsi toimingud

Kulude kokkuhoid

Väike energiatarbimine

Vähendatud rikke määr

Vähendatud tööjõukulud